Aplicação

As aplicações da enzima de xilanase de grau alimentício no processamento de alimentos 16 22.03 A enzima xilanase é derivada da fermentação microbiana. É uma preparação enzimática feita através de fermentação profunda líquida e refinação biológica moderna. Pode hidrolisar xilano para produzir xilose, glu... READ_MORE
Aplicações da enzima Xylanase no melhorador de pão cozido 02 22.03 Ao fazer pães cozidos no vapor, geralmente adicionamos fermento em pó, além de melhorar a qualidade dos pães cozidos no vapor, de modo a torná-los mais brancos, maiores, mais macios e mais musculados. Pó de fermento con... READ_MORE
Aplicação de ε Polilisina em Alimentos 02 22.02 1. Aplicação de ε polilisina em alimentoQuando ε polilisina é usado em alimentos, a influência sobre o sabor do alimento deve ser considerada. Adicionar uma grande quantidade de lisina produzirá um sabor amargo e... READ_MORE
Origem e aplicação da enzima xilanase 23 21.08 A fonte da enzima xilanase e a aplicação da enzima xilanase. READ_MORE
Glucose Oxidase desempenha um papel importante no cultivo animal 16 21.08 A função da glicose oxidase e o papel da glicose oxidase na criação animal. READ_MORE
Aplicação de goma gelana em alimentos 29 21.07 O desempenho da goma de gellan e aplicação da goma de gellan. READ_MORE
Aplicação da lipase na indústria alimentar 15 21.07 Aplicação de lipase e aplicação de lipase na indústria de gordura e óleo. READ_MORE
Aplicações Industriais da Lipase 08 21.07 Lipases na natureza e aplicação industrial de lipase. READ_MORE
Métodos de aplicação e precauções de aditivos alimentares para preparação de enzimas 28 21.06 Ⅰ. Método de aplicação do aditivo alimentar da preparação enzimática 1. As preparações enzimáticas para ração podem ser adicionadas à ração concentrada e à alimentação completa. READ_MORE
A aplicação da transglutaminase em produtos de soja é algo que os vegetarianos precisam prestar atenção 28 21.06 Aplicação de transglutaminase em produtos Chiba Tofu e aplicação de transglutaminase em produtos proteicos veganos de carne. READ_MORE