Quatro funções principais das enzimas na alimentação animal
1. preparações enzimáticas melhoram o desempenho de produção
A principal função das enzimas na ração é aumentar a proporção de nutrientes digestíveis na ração e melhorar a utilização da ração. A alimentação animal é dividida principalmente em duas categorias - grãos e farinhas. As paredes celulares das plantas impactam na digestão e absorção de nutrientes. O que' Além disso, as enzimas secretadas naturalmente por suínos e aves não podem decompor a parede celular, por isso só podem ser degradadas adicionando as enzimas correspondentes na ração. Cereais como milho e cevada, e subprodutos agrícolas como glúten e bolo, adicionando celulase, hemicelulase e pectinase a eles, a parede celular pode ser destruída com efeito sinérgico dessas enzimas. Desta forma, a parede celular é amolecida e os animais podem digerir tanto a parede celular quanto o conteúdo da célula. Dessa forma, promove-se a utilização de ração.
2. As preparações enzimáticas eliminam fatores anti-nutricionais e promovem o crescimento animal
Fatores anti-nutricionais, como o nome sugere, têm efeitos anti-nutricionais. Diferentes ingredientes alimentares contêm diferentes fatores anti-nutricionais. As formas de efeitos anti-nutricionais incluem:Primeiro, os fatores anti-nutricionais combinam-se com nutrientes no trato gastrointestinal de gado e aves para produzir complexos, impedindo assim a absorção de nutrientes; segundo, fatores anti-nutricionais inibem diretamente a atividade de enzimas endógenas que ajudam a promover a digestão e absorção de nutrientes. Quando a hemicelulose e pectina na ração se dissolvem em água, eles produzirão uma solução viscosa, para a qual a viscosidade do conteúdo do trato digestivo é intensificada. Portanto, o tempo para a alimentação passar pelo intestino será encurtado, pois nutrientes e enzimas endógenas são difíceis de difundir. Como resultado, a digestão e absorção dos animais serão afetadas. Sob a ação sinérgica da preparação enzimática , a celulose, a pectina e as glicoproteínas podem ser degradadas em monossacarídeos e oligossacarídeos, para reduzir a viscosidade do conteúdo intestinal, diminuir os obstáculos de tais substâncias à digestão e utilização.
3. As preparações enzimáticas podem ampliar as fontes de alimentação
A produção anual de palha da cultura no mundo é de cerca de 2-3 bilhões de toneladas. A China é um grande país agrícola com abundantes recursos de palha. Cerca de 65%-80% da matéria seca na palha da cultura pode fornecer energia para os animais, mas menos de 10% atualmente é utilizada como ração, e a maior parte da palha da cultura ainda é devolvida diretamente ao campo ou usada como combustível, o que não é apenas um desperdício de recursos, mas também polui o meio ambiente. Apesar de alguns animais herbívoros como o gado poderem digerir a celulose na palha, outros não podem usar essa parte da energia. Além disso, a celulose afetará a digestão de outros nutrientes, reduzindo assim o valor nutricional da ração. Preparação enzimática é um termo geral para uma classe de enzimas que decompõem celulose. Sua principal função é degradar NSP no trato digestivo de gado e aves, reduzir a viscosidade do conteúdo intestinal, promover a absorção de nutrientes e reduzir a diarreia em gado e aves, promovendo assim a utilização da ração e o crescimento de gado e aves.
4. As preparações enzimáticas melhoram a vitalidade do crescimento dos filhotes de animais
Nos últimos anos, devido à baixa taxa de sobrevivência e taxa de crescimento lento da agricultura doméstica, o número de agricultura de estilo familiar diminuiu gradualmente. Ao mesmo tempo, encontramos grandes dificuldades ao promover a empresa e a produção de estilo agricultor. A aplicação de preparações enzimáticas na ração pode transformar os fenômenos da avicultura' a digestão e displasia de órgãos imunes causada por NSP, regulam o nível de hormônios metabólicos sanguíneos e, finalmente, melhoram o desempenho produtivo e a taxa de sobrevivência das aves. A adição de xilanase à dieta basal do trigo pode aumentar os pesos relativos do baço, timo e bursa dos frangos de corte e diminuir a taxa de mortalidade em 60%.
