Sucralose
Sucralose é um pó cristalino branco, não calórico, adoçante de alta intensidade feito de açúcar, 600-650 vezes mais doce que o açúcar de cana.
Sucralose foi aprovado para uso em alimentos e bebidas pela FAO / OMS em mais de 40 países, incluindo Canadá, Austrália e China.
Vantagens:
1) Doçura alta, 600-650 vezes doçura do que o açúcar de cana
2) Sem calorias, sem levar a colocar peso
3) Sabores puros como açúcar e sem sabor desagradável
4) Absolutamente seguro para o corpo humano e adequado para todos os tipos de pessoas
5) Sem levar à cárie dentária ou placa dentária
6) Boa solubilidade e excelente estabilidade
Applications Sucralose
Bebida
Produto assado
Iogurte
Sorvete