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Fosfato

Nenhum fosfato definido satisfaz todos os requisitos no processamento de carne.

Somente com combinações de diferentes fosfatos um excelente efeito sinérgico pode ser alcançado.

Aplicações


 Presunto .jpg

Presunto


 Salsicha .jpg

Salsicha


Shrimp-Paste.jpg

Pasta de Camarão


Meat-Ball.jpg

Bola de Carne


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